Veau - Vitello - Veal

Cotoletta Milanese - 26$

Veau pané et frit - Breaded & fried veal

Fegato di Vitello al Vino Bianco - 26$

Foie de veau de lait frit blanc

Veal liver fried with onions and white wine

Cotoletta di Vitello à la Parmigiana - 27$

Veau pané et frit de sauce et mozzarella

Breaded & fried veal covered with tomato sauce & mozzarella

Rognone di Vitello - 23$

Rognons de veau sautés au vin blanc - Veal kidneys sauteed in a white wine sauce

Trippa - 24$

Tripes de veau et haricots mijotés lentement dans une sauce tomate légère

Slow simmered tripe and beans in a light tomato sauce